I TAGLI DELLA CARNE DISPONIBILI alla vendita...
Tutte le carni disponibili sono provenienti da animali nati-allevati-macellati esclusivamente in ITALIA e seguono tutti i canoni H.C.C.P. e le regole della Filiera di RINTRACCIABILITÀ certificata.
I Prodotti sono ideali per Macellerie, Gastronomie, Ristorazione ed utenti Professionisti.
Il prodotto può essere venduto direttamente anche a PRIVATI.
Le forniture avvengono tramite mezzi autorizzati certificati H.C.C.P. e con temperatura controllata.
Abbiamo la possibilità e disponibilità, per chi acquista Mezzene o Quarti, di fornire servizio porzionamento e confezionamento anche sottovuoto secondo richieste personalizzate.
VITELLO da latte
Tutti i tagli disponibili sono ricavati da Vitelli di razza Limousine o Charolaise nati, allevati e macellati in ITALIA.
Le foto hanno il solo scopo visivo di indicare il tipologia e lavorazione del prodotto, questo segue uno standard specifico, inoltre, i prezzi non sono indicati in quanto possono variare di settimana in settimana. I prodotti sono certificati, rintracciabili e seguono tutte le normative igienico sanitarie attuali.
BOVINO ADULTO
Tutti i tagli disponibili sono ricavati da Scottone o di razza Limousine o Charolaise nate, allevate e macellate in ITALIA.
Le foto hanno il solo scopo visivo di indicare il tipologia e lavorazione del prodotto, questo segue uno standard specifico, inoltre, i prezzi non sono indicati in quanto possono variare di settimana in settimana. I prodotti sono certificati, rintracciabili e seguono tutte le normative igienico sanitarie attuali.